MARCO TEORICO

FUNCIONES, ESTRUCTURA Y MORFOLOGÍA DE LAS HOJAS

Funciones de las hojas:

Las hojas son unos órganos verdes que salen del tallo y que poseen funciones

básicas para la planta, como son:

* Realizar la fotosíntesis: durante este proceso la materia inorgánica (CO2,

agua y sales minerales) se transforma en materia orgánica (glúcidos,

lípidos, proteínas) gracias a la energía luminosa del sol.

* Producir la transpiración: las hojas pierden agua en forma de vapor a

través de los estomas.

*Realizar el intercambio gaseoso: a través de los estomas entra el

oxígeno, necesario para la respiración celular, y el CO2 que se utiliza en

la fotosíntesis. Ambos gases también salen a través de los estomas, el

oxígeno producido en la fotosíntesis y el dióxido de carbono procedente

de la respiración celular.

Estructura de la hoja

Los principales tejidos que componen una hoja son:
* Epidermis: tejido de protección que constituye la parte más externa de la
hoja, existiendo tanto en el haz como en el envés, donde abundan los
estomas. Está cubierto por una fina capa llamada cutícula que es
prácticamente impermeable al agua y a los gases. En algunas hojas, la
epidermis está cubierta por unos pelos o tricomas que protegen a las
plantas.
*Parénquima clorofílico (mesófilo en empalizada y esponjoso): su misión
es realizar la fotosíntesis en los cloroplastos
*Tejido conductor: formado por los haces vasculares, que a su vez
constan de xilema (orientado hacia el haz) y floema (orientado hacia el

MORFOLOGÍA DE LAS HOJAS 

El esquema anterior representa una hoja plana de una frondosa, sin embargo otras plantas como las coníferas presentan hojas adaptadas para evitar las pérdidas de agua. Entre estas adaptaciones encontramos: hojas pequeñas y finas, menos estomas, esclerénquima bajo la epidermis, no hay parénquima clorofílico esponjoso y presentan conductos resinosos. 

Morfología de las hojas Desde el punto de vista morfológico, en la hoja se distinguen las siguientes partes: · Limbo: es la parte ensanchada de la hoja, normalmente con una cara superior llamada haz y una inferior llamada envés. Consta de tres regiones: base, ápice y bordes. En el envés son muy abundantes los estomas, que son pequeños poros de las plantas localizados en la superficie de sus hojas. Constan de dos grandes células capaces de separarse entre sí, regulando así el tamaño total del poro, y por lo tanto, la capacidad de intercambio de gases y de pérdida de agua. · Pecíolo: es el rabillo que sirve de enlace entre limbo foliar y tallo. · Vaina: es la base más o menos ensanchada de la hoja, que abraza total o parcialmente al tallo. Se encuentra muy desarrollada en las gramíneas. · Nervadura: se corresponde con la disposición de los tejidos conductores (xilema y floema) sobre el limbo foliar. 

Tipos de hojas 

Las hojas pueden ser simples, cuando a cada pecíolo le corresponde un limbo, y compuestas, cuando a un pecíolo le corresponden dos o más limbos, que en ese caso se denominan folíolos. Un foliolo se distingue de una hoja en la ausencia de yema en su base. 

Las hojas compuestas se van a clasificar dependiendo de la disposición de los foliolos en: - Palmeadas o palmaticompuestas: todos los foliolos salen del extremo del pecíolo, a semejanza de la palma de la mano de los dedos (Ej.: castaño de indias). A su vez, pueden ser: 

Binadas: si están constituidas por dos foliolos ·

 Ternadas: si están constituidas por tres foliolos · 

Quinadas: si están constituidas por cinco foliolos ·

 Digitadas: cuando el número de foliolos es mayor de cinco 

Pinnadas: todos los foliolos salen de un mismo eje (raquis), a semejanza de una pluma. A su vez, pueden ser imparipinnadas o paripinnadas, según que acabe o no en un solo foliolo. 

A su vez, pueden ser: ·

 Alternipinnadas: cuando los foliolos van en disposición alterna ·

 Opositipinnadas: cuando los foliolos son opuestos · 

Bipinnadas o bicompuestas: si los foliolos se dividen a su vez en otros 

Las hojas simples y según criterios, a su vez se clasifican en: a. Según las nerviaciones:

 1. Paralelinervias: tienen los nervios rectos y casi paralelos, todos procedentes de la base (monocotiledóneas). Cuando los nervios son curvos, reciben el nombre de curvinervias. 

2. Penninervias: hojas con un nervio medio principal del que nacen a ambos lados nervios laterales

 3. Palminervias: hojas con varios nervios principales que se originan en un mismo punto

 4. Dicotómicas: cuando cada nervio se divide en dos nervios semejantes

 5. Uninervia: un solo nervio 

b. Por la disposición de las hojas en el tallo:

 1. Opuestas: de cada nudo salen dos hojas situadas una enfrente de la otra 

2. Alternas: de cada nudo sale una sólo hoja

 3. Verticiladas: de cada nudo salen varias hojas dispuestas en círculo a modo de molinete 

4. Basales: se disponen en el extremo inferior del tallo dispuestas a su alrededor 

5. Fasciculadas: si van en grupos, como en el cedro. 

c. Por su pecíolo: 

1. Peciolada: tiene pecíolo

 2. Sésil o sentada: no tiene pecíolo 

3. Peltada: el pecíolo se inserta en medio del limbo

 4. Envainadora: la vaina abraza completamente el tallo

 5. Empizarradas: cuando tienen forma de escamas y van imbricadas 

d. Por el revestimiento de la superficie del limbo: 

1. Pubescentes: cuando están cubiertas de pelos cortos y espaciados 

2. Peludas: si los pelos están muy juntos 

3. Hirsutas: si los pelos son rígidos y ásperos al tacto

 4. Híspidas: como las anteriores, pero los pelos son punzantes y se clavan en la piel.

 5. Tomentosas: cuando tiene pelos pequeños y ramificados. 

6. Glabras: hojas sin pelos 

Tanto las hojas simples como los foliolos, a su vez se clasifican atendiendo a las hendiduras, borde, ápice, y base del limbo foliar 

a. Por la forma del limbo, comparándolas con diversas figuras, tenemos como principales las siguientes:

 - Sagitadas: en forma de flecha

 - Ovaladas o elípticas: con forma de óvalo

 - Orbiculares o redondeadas: de forma más o menos circular 

- Espatuladas: con forma de espátula

 - Aciculares: largas, delgadas y puntiagudas 

- Escuamiformes o escamosas: en forma de escama 

- Acorazonadas: en forma de corazón - Romboides: en forma de rombo

 - Lanceoladas: con forma de punta de lanza 

- Lineares: alargadas y con bordes paralelos o casi 

- Flaberiformes: en forma de abanico 

- Ovadas: en forma de huevo, con la parte más ancha cercana al pecíolo 

- Acintadas: en forma de cinta 

- Obovadas: de forma ovada, pero con la parte más ancha hacia el ápice 

- Arriñonadas: similar a un riñón 

- Palmeada: en forma de palma de mano